Το Πρόγραμμα της Έκθεσης
Μάθετε για το πρόγραμμα λειτουργίας της Έκθεσης "ΚΟΡΙΝΘΙΑ 2011"...
"Χαίρε Ω Χαίρε Ελευθερία" Δ. Σολωμός
Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου 2011
Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου 2011
«Ημερίδα: Αντιμετώπιση επιβλαβών οργανισμών που καταστρέφουν πλατάνια και πεύκα στην Αρκαδία»
|
ΕΛΛΗΝΙΚΗ
ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ
ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ
ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ
|
|
Τρίπολη, 15-09-2011
|
|
|
|
|
|
Ταχ. Δ/νση: Πλ.
Εθν. Μακαρίου
Ταχ. κώδικας: Τ.Κ. 22100-Τρίπολη
Τηλέφωνο/ Fax: 2713-601190 / 601173
|
|
ΠΡΟΣ : ΜΜΕ Περιφέρειας Πελοποννήσου
|
|
|
|
|
ΘΕΜΑ: «Ημερίδα: Αντιμετώπιση
επιβλαβών οργανισμών που καταστρέφουν πλατάνια και πεύκα στην Αρκαδία»
Η ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ – ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ σε
συνεργασία με το ΕΘΙΑΓΕ - Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων
διοργανώνει ημερίδα με θέμα:«Αντιμετώπιση επιβλαβών οργανισμών που καταστρέφουν πλατάνια και πεύκα στην Αρκαδία»
Ειδικότερα θα παρουσιαστούν:
Α. Ασθένεια του μεταχρωματικού έλκους του πλατάνου
Β. Βαμβακίδα των πεύκων
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου 2011 και ώρα 9:30 π.μ. στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Τρίπολης
Καλούνται να παρακολουθήσουν τις εργασίες της ημερίδας όλοι οι ενδιαφερόμενοι δεδομένου ότι η ενημέρωσή και η συμμετοχή μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην αντιμετώπιση αυτών των περιβαλλοντικών προβλημάτων.
Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου 2011
Οι ελιές Καλαμών κατακτούν τη Γαλλία
Οι ελιές Καλαμών και η Μεσσηνία σε πρώτο πλάνο στη Γαλλία, στο μεγάλης κυκλοφορίας γαλλικό περιοδικό “L’Express” στο οποίο δημοσιεύτηκε πρόσφατα άρθρο με θέμα: LE COMPTOIR DE MESSENIE («Ο ΠΑΓΚΟΣ ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ») και την άξια εκπρόσωπο στη Γαλλία κ. Maud Marshal.
Η κ. Maud Marshal με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας και τον θαυμασμό όλων για τη μεθοδικότητα και την αποτελεσματικότητά της, προβάλλει τη Μεσσηνία και προωθεί τα προϊόντα της σε ολόκληρη την ανατολική Γαλλία αθόρυβα και ουσιαστικά.
Είναι μια ακούραστη πρέσβειρα του τόπου η οποία συμμετείχε προ ετών στο Πρόγραμμα εκπαίδευσης ξένων εθελοντών “Discover Messinia” του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας και της Γ.Γ. Νέας Γενιάς το οποίο ήταν η αφορμή για την επιτυχημένη αυτή επιχειρηματική δραστηριότητα ανακάλυψης της Μεσσηνίας μέσω των παραδοσιακών της προϊόντων και γαστρονομικών προτάσεων.
Ένα ακόμη δείγμα της Δημιουργικής Ελλάδας στο εξωτερικό!
Διαβάστε περισσότερα:
Τετάρτη 17 Αυγούστου 2011
Ποια είναι τα καλοκαιρινά φρούτα και τι προσφέρουν στον οργανισμό...
| της: Παναγιώτας Καρακασίδου Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | |||
 | |||
Το καλοκαιράκι επιτέλους φάνηκε και μαζί του φέρνει και τα φρούτα του στα οποία είναι κυρίαρχα το κόκκινο και κίτρινο χρώμα. Χρώμα της δύναμης, της υγείας και της ζωτικότητας, της δράσης , της έξαρσης και του ήλιου.
Τα σημαντικότερα φρούτα του καλοκαιριού είναι :
ΚΑΡΠΟΥΖΙ: To καρπούζι είναι το πιο χαρακτηριστικό φρούτο του καλοκαιριού που μας προσφέρει γλυκιά και δροσερή γεύση και λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε νερό αποτελεί και ιδανικό τρόπο ενυδάτωσης. Δίνει 31 θερμίδες / 100 γρ, 92,3 γρ νερό, αλλά λίγες φυτικές ίνες. Το καρπούζι είναι πλούσιο σεαντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται καροτενοειδή και κυρίως σε λυκοπένιο . Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο έχει προστατευτική δράση στον καρκίνο του προστάτη αλλά καιτης στοματικής κοιλότητας. Επίσης το καρπούζι είναι ένα φρούτο του οποίου και τα εσωτερικά σπόριαείναι καταναλώσιμα, τα οποία μάλιστα έχουν θρεπτική αξία. Στον αραβικό κόσμο τα σπόρια του καρπουζιού αλατισμένα και ψημένα αποτελούν ένα υγιεινό σνακ.
ΠΕΠΟΝΙ: το πεπόνι αποτελεί μια όαση δροσιάς με πλούσια γεύση και χρυσαφένιο άρωμα καθώς αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ελαφριά καλοκαιρινά φρούτα. Πιο συγκεκριμένα, το πεπόνι αποδίδει μόνο 28 θερμίδες/100 gr., και 92,2gr. νερό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, καθώς και σε θειαμίνη, νιασίνη,Β6 και κάλιο .Καλό θα είναι να τρώγεται ώριμο, διαφορετικά παρέχει ελάχιστα από τα παραπάνω διατροφικά στοιχεία . Όσο πιο ώριμο είναι το πεπόνι τόσο μεγαλύτερα ποσοστά β-καροτίνης περιέχει. Το πεπόνι, κατά την άποψη πολλών ερευνητών, είναι πλούσιο σε έναν αριθμό συστατικών που μειώνουν την πίεση του αίματος και την χοληστερόλη και συνάμα προστατεύουν από διάφορους τύπους καρκίνου . Σε ένα ενδιαφέρον πείραμα αποδείχτηκε ότι διαθέτει αντιπηκτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Τοαντιπηκτικό χημικό του πεπονιού είναι η αδενοσίνη, το ίδιο συστατικό που υπάρχει στα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια.
Επίσης, το πεπόνι είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών καθώς περιέχει βιταμίνη C και, β-καροτίνη, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία του οργανισμού από διάφορους τύπους καρκίνου, καρδιακά νοσήματα και άλλα ακόμα προβλήματα που συνδέονται με την μεγάλη ηλικία, όπως ο καταρράκτης(Phytother Res. 2005). Ακόμη, περιέχει βιταμίνη Α (19%/100gr), η οποία είναι σημαντική για καλύτερηόραση και αποτελεσματικότερη άμυνα σε μολύνσεις καθώς ενδυναμώνει τα λεμφοκύτταρα του οργανισμού. Όσον αφορά τη βιταμίνη C, περιέχεται σε υψηλά ποσοστά (41%/100gr) βοηθώντας και αυτή με τη σειρά της το αμυντικό σύστημα του οργανισμού ενάντια στις μολύνσεις, προστατεύοντας παράλληλα από τοοξειδωτικό στρες και τα προϊόντα του μεταβολισμού που επιταχύνουν τη διαδικασία της γήρανσης. Πλούσιο, συν τοις άλλοις, σε κάλιο, συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης, διαθέτοντας συνάμα διουρητική δράση (κυρίως λόγω του μεγάλου ποσοστού νερού που περιέχει).
Στην αρχαιότητα είχε και καλλυντικές ιδιότητες, τις οποίες χρησιμοποιούμε ακόμα και σήμερα με τιςμάσκες προσώπου που γίνονται με φλούδες πεπονιού. Πιστεύεται ότι η φλούδα του πεπονιού τονώνει το δέρμα και βοηθά στην μείωση της ακμής κατά την εφηβεία.
ΡΟΔΑΚΙΝΑ: Υπέροχο, αρωματικό, καλοκαιρινό φρούτο, που έχει πολλές παραλλαγές, όχι μόνο στο σχήμα και το χρώμα, αλλά και στη γεύση και στο άρωμά του. Φρούτο σαρκώδες που περιέχει πρωτεΐνες, ζάχαρη, πλούσιο κυρίως σε βιταμίνες C και Ε, πολλά αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, φώσφορο, βιοτίνη, σίδηρο και ασβέστιο. Δίνει 33 θερμίδες / 100 γρ, και 88,9 γρ νερό.
ΒΕΡΙΚΟΚΑ: Δίνουν 31 θερμίδες / 100 γρ, και 87,2 γρ νερό, 1,9 γρ φυτικές ίνες. Τα βερίκοκα είναι οι πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικής βήτα καροτίνης . Βοηθούν τη ρύθμιση της κυκλοφορίας του αίματος . περιέχουν άφθονες υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες που ρυθμίζουν την καμπύλη του σακχάρου στο αίμα . Επίσης είναι μια πλούσια φυτική πηγή σιδήρου για τον οργανισμό μας .
ΚΕΡΑΣΙΑ: Τα κεράσια είναι από τα πιο αγαπητά φρούτα του καλοκαιριού με λίγες θερμίδες (τα 100 γραμμάρια με κουκούτσι δίνουν 39 θερμίδες και περιέχουν 68,7 νερό ). Είναι πολύ γνωστό φρούτο για τη διουρητική δράση του . Η πιο σημαντική ουσία που έχουν είναι το ελαγικό οξύ! Τα κεράσια σε σχέση με άλλα φρούτα έχουν μεγαλύτερο ποσοστό σε ζάχαρα γι αυτό πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στην κατανάλωση τους . Περιέχουν επίσης βιταμίνες Α, Β και C. Τα κεράσια θεωρούνται κατάλληλα φρούτα για τη δυσκοιλιότητα .
ΣΥΚΑ: Τα σύκα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β6 και C, καθώς και σε ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Η περιεκτικότητά τους σε σάκχαρα τα κάνει επίσης ιδιαίτερα θρεπτικά αλλά και παχυντικά. Δίνουν 43 θερμίδες / 100 γρ, 84.6 γρ νερό, 9.5 γρ υδατάνθρακες και 2.3 γρ φυτικές ίνες. Είναι φρούτο πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες και για αυτό και συστήνονται σε άτομα με κακή λειτουργία εντέρου.. Τα μικρά σποράκια που έχουν προκαλούν πρόβλημα σε άτομα με κολίτιδες ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις και έτσι πρέπει να αποφεύγονται.
ΦΡΑΟΥΛΕΣ: Οι φράουλες ανήκουν στην κατηγορία εκείνη των πολύτιμων φρούτων Δίνουν 27 θερμίδες / 100 γρ, 6.0 γρ υδατάνθρακες και 89,5 γρ νερό, 2.0 γρ φυτικές ίνες. που ενώ έχουν λίγες θερμίδες , προσφέρουν στον οργανισμό μας τεράστιες ποσότητες βιταμινών και ιχνοστοιχείων , όπως το κάλιο και η βιταμίνη C .. Πλούσια πηγή βιταμίνης C και φυτικών ινών απαραίτητων για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επίσης, περιέχουν ελλαγικό οξύ, που παρουσιάζει σημαντική δράση ενάντια σε καρκινογόνους παράγοντες
ΣΤΑΦΥΛΙΑ: Δίνουν 60 θερμίδες / 100 γρ, 15,4 γρ υδατάνθρακες και 81,8 γρ νερό, 0.8 γρ φυτικές ίνες. Το σταφύλι αν και φυτικής προέλευσης τροφή έχει μεγάλη διατροφική αξία και πολλοί το παρομοιάζουν με φυτικό γάλα . Όταν είναι ώριμο και στην εποχή του περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα μας ενώ μας δίνει εξαιρετική ποιότητας ζάχαρα για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου . Θέλει προσοχή όμως στην ποσότητα αφού ένα ισοδύναμο φρούτου είναι 10-12 ρόγες .
http://www.streetpress.gr/strpr/viewarticle.asp?a=117Τα σημαντικότερα φρούτα του καλοκαιριού είναι :
ΚΑΡΠΟΥΖΙ: To καρπούζι είναι το πιο χαρακτηριστικό φρούτο του καλοκαιριού που μας προσφέρει γλυκιά και δροσερή γεύση και λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε νερό αποτελεί και ιδανικό τρόπο ενυδάτωσης. Δίνει 31 θερμίδες / 100 γρ, 92,3 γρ νερό, αλλά λίγες φυτικές ίνες. Το καρπούζι είναι πλούσιο σεαντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται καροτενοειδή και κυρίως σε λυκοπένιο . Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο έχει προστατευτική δράση στον καρκίνο του προστάτη αλλά καιτης στοματικής κοιλότητας. Επίσης το καρπούζι είναι ένα φρούτο του οποίου και τα εσωτερικά σπόριαείναι καταναλώσιμα, τα οποία μάλιστα έχουν θρεπτική αξία. Στον αραβικό κόσμο τα σπόρια του καρπουζιού αλατισμένα και ψημένα αποτελούν ένα υγιεινό σνακ.
ΠΕΠΟΝΙ: το πεπόνι αποτελεί μια όαση δροσιάς με πλούσια γεύση και χρυσαφένιο άρωμα καθώς αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ελαφριά καλοκαιρινά φρούτα. Πιο συγκεκριμένα, το πεπόνι αποδίδει μόνο 28 θερμίδες/100 gr., και 92,2gr. νερό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, καθώς και σε θειαμίνη, νιασίνη,Β6 και κάλιο .Καλό θα είναι να τρώγεται ώριμο, διαφορετικά παρέχει ελάχιστα από τα παραπάνω διατροφικά στοιχεία . Όσο πιο ώριμο είναι το πεπόνι τόσο μεγαλύτερα ποσοστά β-καροτίνης περιέχει. Το πεπόνι, κατά την άποψη πολλών ερευνητών, είναι πλούσιο σε έναν αριθμό συστατικών που μειώνουν την πίεση του αίματος και την χοληστερόλη και συνάμα προστατεύουν από διάφορους τύπους καρκίνου . Σε ένα ενδιαφέρον πείραμα αποδείχτηκε ότι διαθέτει αντιπηκτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Τοαντιπηκτικό χημικό του πεπονιού είναι η αδενοσίνη, το ίδιο συστατικό που υπάρχει στα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια.
Επίσης, το πεπόνι είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών καθώς περιέχει βιταμίνη C και, β-καροτίνη, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία του οργανισμού από διάφορους τύπους καρκίνου, καρδιακά νοσήματα και άλλα ακόμα προβλήματα που συνδέονται με την μεγάλη ηλικία, όπως ο καταρράκτης(Phytother Res. 2005). Ακόμη, περιέχει βιταμίνη Α (19%/100gr), η οποία είναι σημαντική για καλύτερηόραση και αποτελεσματικότερη άμυνα σε μολύνσεις καθώς ενδυναμώνει τα λεμφοκύτταρα του οργανισμού. Όσον αφορά τη βιταμίνη C, περιέχεται σε υψηλά ποσοστά (41%/100gr) βοηθώντας και αυτή με τη σειρά της το αμυντικό σύστημα του οργανισμού ενάντια στις μολύνσεις, προστατεύοντας παράλληλα από τοοξειδωτικό στρες και τα προϊόντα του μεταβολισμού που επιταχύνουν τη διαδικασία της γήρανσης. Πλούσιο, συν τοις άλλοις, σε κάλιο, συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης, διαθέτοντας συνάμα διουρητική δράση (κυρίως λόγω του μεγάλου ποσοστού νερού που περιέχει).
Στην αρχαιότητα είχε και καλλυντικές ιδιότητες, τις οποίες χρησιμοποιούμε ακόμα και σήμερα με τιςμάσκες προσώπου που γίνονται με φλούδες πεπονιού. Πιστεύεται ότι η φλούδα του πεπονιού τονώνει το δέρμα και βοηθά στην μείωση της ακμής κατά την εφηβεία.
ΡΟΔΑΚΙΝΑ: Υπέροχο, αρωματικό, καλοκαιρινό φρούτο, που έχει πολλές παραλλαγές, όχι μόνο στο σχήμα και το χρώμα, αλλά και στη γεύση και στο άρωμά του. Φρούτο σαρκώδες που περιέχει πρωτεΐνες, ζάχαρη, πλούσιο κυρίως σε βιταμίνες C και Ε, πολλά αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, φώσφορο, βιοτίνη, σίδηρο και ασβέστιο. Δίνει 33 θερμίδες / 100 γρ, και 88,9 γρ νερό.
ΒΕΡΙΚΟΚΑ: Δίνουν 31 θερμίδες / 100 γρ, και 87,2 γρ νερό, 1,9 γρ φυτικές ίνες. Τα βερίκοκα είναι οι πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικής βήτα καροτίνης . Βοηθούν τη ρύθμιση της κυκλοφορίας του αίματος . περιέχουν άφθονες υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες που ρυθμίζουν την καμπύλη του σακχάρου στο αίμα . Επίσης είναι μια πλούσια φυτική πηγή σιδήρου για τον οργανισμό μας .
ΚΕΡΑΣΙΑ: Τα κεράσια είναι από τα πιο αγαπητά φρούτα του καλοκαιριού με λίγες θερμίδες (τα 100 γραμμάρια με κουκούτσι δίνουν 39 θερμίδες και περιέχουν 68,7 νερό ). Είναι πολύ γνωστό φρούτο για τη διουρητική δράση του . Η πιο σημαντική ουσία που έχουν είναι το ελαγικό οξύ! Τα κεράσια σε σχέση με άλλα φρούτα έχουν μεγαλύτερο ποσοστό σε ζάχαρα γι αυτό πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στην κατανάλωση τους . Περιέχουν επίσης βιταμίνες Α, Β και C. Τα κεράσια θεωρούνται κατάλληλα φρούτα για τη δυσκοιλιότητα .
ΣΥΚΑ: Τα σύκα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β6 και C, καθώς και σε ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Η περιεκτικότητά τους σε σάκχαρα τα κάνει επίσης ιδιαίτερα θρεπτικά αλλά και παχυντικά. Δίνουν 43 θερμίδες / 100 γρ, 84.6 γρ νερό, 9.5 γρ υδατάνθρακες και 2.3 γρ φυτικές ίνες. Είναι φρούτο πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες και για αυτό και συστήνονται σε άτομα με κακή λειτουργία εντέρου.. Τα μικρά σποράκια που έχουν προκαλούν πρόβλημα σε άτομα με κολίτιδες ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις και έτσι πρέπει να αποφεύγονται.
ΦΡΑΟΥΛΕΣ: Οι φράουλες ανήκουν στην κατηγορία εκείνη των πολύτιμων φρούτων Δίνουν 27 θερμίδες / 100 γρ, 6.0 γρ υδατάνθρακες και 89,5 γρ νερό, 2.0 γρ φυτικές ίνες. που ενώ έχουν λίγες θερμίδες , προσφέρουν στον οργανισμό μας τεράστιες ποσότητες βιταμινών και ιχνοστοιχείων , όπως το κάλιο και η βιταμίνη C .. Πλούσια πηγή βιταμίνης C και φυτικών ινών απαραίτητων για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επίσης, περιέχουν ελλαγικό οξύ, που παρουσιάζει σημαντική δράση ενάντια σε καρκινογόνους παράγοντες
ΣΤΑΦΥΛΙΑ: Δίνουν 60 θερμίδες / 100 γρ, 15,4 γρ υδατάνθρακες και 81,8 γρ νερό, 0.8 γρ φυτικές ίνες. Το σταφύλι αν και φυτικής προέλευσης τροφή έχει μεγάλη διατροφική αξία και πολλοί το παρομοιάζουν με φυτικό γάλα . Όταν είναι ώριμο και στην εποχή του περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα μας ενώ μας δίνει εξαιρετική ποιότητας ζάχαρα για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου . Θέλει προσοχή όμως στην ποσότητα αφού ένα ισοδύναμο φρούτου είναι 10-12 ρόγες .
Δευτέρα 8 Αυγούστου 2011
Χανιά: Κυκλοφόρησε το πρώτο ελαιόλαδο συμβολαιακής γεωργίας με την ονομασία "Της Κρήτης το ομαδικό"
του ανταποκριτή μας Α. Νομικού (ΑΠΕ)
Από τα Χανιά ξεκινά ουσιαστικά η υλοποίηση του θεσμού της συμβολαιακής γεωργίας με συμμετοχή 25 παραγωγών ελαιόλαδου.
Στο νομοσχέδιο για την αναδιάρθρωση των αγροτικών συνεταιρισμών, που έχει εισαχθεί στην Βουλή, υπάρχουν διατάξεις που αφορούν το νέο θεσμό, ωστόσο στα Χανιά όπως ανακοίνωσε σήμερα ο αντιδήμαρχος Λευτέρης Αμπαδιωτάκης κυκλοφορεί ήδη το πρώτο ελαιόλαδο συμβολαιακής γεωργίας με την ονομασία "Της Κρήτης το ομαδικό".
Η πρωτοβουλία ανήκει στο γραφείο Αγροτικής Ανάπτυξης του δήμου Χανίων, που ξεκίνησε τις διαδικασίες για να "βγει" στην αγορά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με πιστοποιητικό γνησιότητας και ποιότητας, ανέφερε ο αντιδήμαρχος.
Στη διαδικασία εμπλέκονται πιστοποιημένοι παραγωγοί που απευθύνονται σε ελαιουργεία. Στη συνέχεια τα ελαιουργεία έρχονται σε συμφωνία με τον τυποποιητή που από την πλευρά του έρχεται σε συμφωνία με τον διακινητή που προωθεί το προϊόν στην αγορά.
Όλοι οι συμβαλλόμενοι είναι πιστοποιημένοι, ενώ το προϊόν που παράγεται είναι προστατευμένης γεωγραφικής προέλευσης.
Η αναγνώριση του ελαιόλαδου γίνεται με εργαστηριακή ανάλυση πριν και μετά την συσκευασία του. Πριν την συσκευασία το λάδι σφραγίζεται σε ειδικές ανοξείδωτες δεξαμενές, ενώ το πιστοποιητικό γνησιότητας και ποιότητας δίνεται από εργαστήριο του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων.
Όλες οι συσκευασίες είναι αριθμημένες και πάνω σε αυτές αναγράφεται η πιστοποίηση του προϊόντος και κάθε συσκευασία φέρει το πιστοποιητικό γνησιότητας και ποιότητας. Το προϊόν πωλείται σε αριθμημένα μεταλλικά δοχεία του ενός και των πέντε λίτρων, πάνω στα οποία αναγράφεται ημερομηνία λήξης.
Οι πρώτες ποσότητες αφορούν 30 τόνους λάδι με τον παραγωγό να εισπράττει 2,5 ευρώ το λίτρο, σταθερή τιμή για το διάστημα των 3 ετών που ισχύει η συμφωνία. Η τιμή για τον καταναλωτή είναι 3,95 το λίτρο συν 13% ΦΠΑ.
Ήδη για το συγκεκριμένο προϊόν υπάρχει ενδιαφέρον από την αμερικανική αγορά.*από το: ΑΠΕ-ΜΠΕ
http://omogeneia.ana-mpa.gr/press.php?id=15025
Σάββατο 6 Αυγούστου 2011
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)